Das Vorstellungsgespräch ist für viele Menschen der härteste Teil des Bewerbungsprozesses. Selbst wenn du jahrelange Berufserfahrung vorweisen kannst, wird es schwer einen Job zu finden, wenn es im Interview zwischen dir und dem Arbeitgeber nicht funkt. Manchmal können auch unwichtig scheinende Details über Zu- oder Absage entscheiden (wie z.B. eine unordentliche Frisur).
Der Fachkräftemangel hat die Gastronomie und Hotellerie hart getroffen – jetzt gibt es eine Lösung, die vielversprechend klingt! In Frankfurt startet ein einzigartiges Programm, das Geflüchtete und Migrant:innen nur 2–3 Monaten fit für den Einstieg in die Branche macht.
Gemeinsam haben die DEHOGA Frankfurt Rhein-Main, die Genussakademie und die Agentur für Arbeit ein niedrigschwelliges Kursprogramm ins Leben gerufen, das komplett kostenlos ist – finanziert durch Bildungsgutscheine. Teilnehmende erlernen nicht nur branchenspezifische Skills, sondern bekommen auch berufsbezogene Sprachtrainings und die Möglichkeit, praktische Erfahrungen zu sammeln.
Die Idee dahinter? Arbeitsmarktintegration als Schlüssel zur sozialen Integration. Es ist keine Vorqualifikation oder Anerkennung von Dokumenten erforderlich und es werden drei Kurse angeboten: Küche, Service und Housekeeping.
Die ersten Kurse sind bereits gestartet, und die Nachfrage ist groß – nicht nur von Teilnehmenden, sondern auch von Betrieben, die dringend neue Mitarbeiter suchen. Sollte das Modell in Frankfurt erfolgreich sein, könnte es bald in andere Regionen ausgerollt werden.
Als Restaurantleiter/-in musst du als Herz des Betriebs eine grundlegende Funktion bedienen: ein sehr guter Gastgeber sein! Du bist verantwortlich dafür, dass alle Abläufe reibungslos funktionieren und sowohl der Einkauf, als auch die Qualitätskontrolle fallen unter deine Aufsicht.
Doch bevor du dich für den Schritt in Richtung des restaurantleiters entscheidest, stellt sich natürlich vorher die Frage nach dem gehalt. Aber kein Problem: wir von shjft.de sind für dich da, indem wir dir in diesem Artikel alle Antworten auf deine Fragen zum Thema „Gehalt Restaurantleiter/-in“ bieten!
Das passende Personal zu finden ist gerade heute nicht leicht. Umso wichtiger ist es zu wissen, wie du Jobsuchende am besten erreichst und wie du deinen Bewerbungsprozess optimieren kannst, damit es bei dir zu möglichst vielen Einstellungen kommt.
Unsere folgenden Tipps unterstützen dich, das Beste aus deiner Personalsuche herauszuholen.
Food-and-Beverage Manager sind womöglich diejenigen in der Gastronomie mit der abwechslungsreichsten Tätigkeit! Als diese/r bist du für viele verschiedene Bereiche verantwortlich und bist vor allem dafür zuständig, dass die Qualitätskontrolle ordentlich und gewissenhaft durchgeführt wird. Der Einkauf und die Kalkulierung der Finanzen sind ebenfalls deine Tätigkeitsbereiche!
Doch bevor du den Schritt in Richtung Food-and-Beverage Manager gehst stellt sich natürlich die Frage, wie dein Gehalt im besten Falle aussehen kann! Und genau da kommen wir in’s Spiel: wir von shjft.de zeigen dir alles Wichtige rund um das Thema „Gehalt Food-and-Beverage Manager“!
Der/die kulinarische Manager/-in der Küchenmannschaft – der/die Chef de Partie! Die Küche besteht aus den verschiedensten Position – von Azubi bis Leitung ist alles dabei: Azubi, Commis de Cuisine, Chef de Partie, Sous Chef und Chef de Cuisine!
Du bist als Chef de Partie also in der goldenen Mitte und verantwortlich für einen Posten der Küche, doch bevor du diesen langen Weg durch die Küche gehst stellt sich die Frage nach deinem Gehalt. Und genau an diesem Punkt kommen wir von shjft.de in’s Spiel: wir geben dir alle Antworten auf deine Fragen zum Thema „Gehalt Chef de Partie“!
Die Denkfabrik Zukunft der Gastwelt (DZG) und das Fraunhofer-Institut für Arbeitswirtschaft und Organisation (IAO) haben aktuelle Zahlen zur wirtschaftlichen Bedeutung der „Gastwelt“ veröffentlicht. Mit 6,185 Millionen Beschäftigten repräsentiert der Sektor, der Hospitality, Tourismus, Travel, Foodservice und Freizeitwirtschaft umfasst, rund 13,5 % der Erwerbstätigen in Deutschland.
Eine neue Studie betont die branchenübergreifende Vernetzung innerhalb des Sektors – mit der Gastfreundschaft als gemeinsamem Dienstleistungsprodukt.
Vorwiegend in Coffee Shops tätig ist „der Baristi“ oder „die Bariste“ ein Allroundtalent in Bezug auf Die Kunst, Kaffee professionell und sensationell zuzubereiten. Sie sind Experten für Kaffeesorten und -zubereitung mit ausgiebigem Wissen über Herkunft, Röstung, perfekter Mahlgrad und Ernte des Kaffees!
Für den Beruf des Baristas musst du gemacht sein und Leidenschaft mitbringen. Doch bevor du deinen ersten Schritt in Richtung Baristaausbildung gehst muss die Frage nach dem Verdienst beantwortet werden! Wir von shjft.de bieten dir alle Antworten auf deine Fragen zum Thema „Gehalt Barista“!
Die Veränderungen in der Branche bieten eine einzigartige Chance: Jetzt ist der perfekte Zeitpunkt, euer Team auf das nächste Level zu bringen! 🚀
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