Take Away, Lieferservice und Gutscheine helfen der Gastronomie und Hotellerie, um zu überleben. Gerade jetzt ist es wichtig die Branche nicht hängen zu lassen, sonst ist in vielen Lieblingsläden bald der Ofen aus. Und lecker ist es sowieso. Mit der Aktion „Wer bestellt ist ein Held!“ gibt shjft eine Plattform, um die Bekanntheit und das Geschäft zu steigern.
Durchstarten mit dem eigenen Coffeeshop – mit Coffee Fellows
Der Traum vom eigenen Coffeeshop muss kein Traum bleiben. Eine bekannte Marke, eine bewährtes Konzept und Unterstützung durch einen starken Partner geben dir eine optimale Erfolgsgrundlage. Als Pächter/in oder Franchise-Partner/in kannst an bereits bestehenden oder neuen Standorten durchstarten. shjft stellt vor: Coffee Fellows
Coffee Fellows sucht Pächter/innen für bestehende Standorte
Mehr als ein Job: den eigenen Laden eröffnen als Campus Suite-Partner
Hast du schon mal daran gedacht, deinen eigenen Laden aufzumachen? Mit einem Pacht-/Franchisekonzept kannst du diesen Schritt wagen und hast gleichzeitig einen starken Partner an deiner Seite. Die Bekanntheit der Marke und ein bewährtes Konzept ermöglichen es dir in der Gastro durchzustarten. shjft stellt vor: Campus Suite
Arbeitszeugnisse schreiben leichtgemacht
In kaum einer Branche wird so häufig der Job gewechselt wie in der Gastronomie und Hotellerie. Die hohe Fluktuation in Restaurants, Hotels und Co. stellt vor allem die Arbeitgeber vor bürokratische Herausforderungen. Denn jeder Arbeitnehmer, der das Unternehmen verlässt, hat einen Anspruch auf ein Arbeitszeugnis. Doch das Verfassen eines qualifizierten Arbeitszeugnisses wirft viele Fragen auf – vor allem, wenn das Arbeitsverhältnis in unschönen Verhältnissen beendet wurde. Wir haben ein paar Infos zusammengestellt, die das professionelle Aufsetzen von Arbeitszeugnissen erleichtern.
Tipps zum Gastro Restart
Endlich – der Gastro Restart! Mindestabstand, mal zwischen Tischen, mal zwischen Gästen: Die Bundesländer stellen unterschiedliche Anforderungen an die Gastronomie für die Wiedereröffnung.
Wir von shjft geben dir Anregungen und Tipps im Allgemeinen.
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5 Tipps für erfolgreiche Teamführung
In kaum einer Branche steht der Mensch so im Mittelpunkt wie in der Gastronomie. Er beeinflusst maßgeblich die Qualität und damit den Erfolg. Darum ist es so entscheidend, wirklich alle Mitarbeiter zu motivieren. Hier sind unsere 5 Tipps, mit denen gute Teamführung in der Gastronomie gelingt.
Inhaltsverzeichnis:
Als Franchisenehmer die Selbständigkeit in der Gastronomie wagen
Das Franchiseprinzip ist in der Gastronomie bewährt und lockt jährlich weitere Unternehmer in den wachsenden Markt. Um die Chancen zu nutzen, ist jedoch etwas Vorarbeit nötig und sind einige Dinge zu beachten.
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Digitale Gastro-Pioniere #2: David Trümner und Ahmad El-Taha, Der Vegetarische Metzger Berlin
Der Vegetarische Metzger ist ein Unternehmen mit holländischen Wurzeln und hat zwei Zweige: Vertrieb und Concept Store in Berlin Kreuzberg. David Trümner, Head of Sale D-A-CH, und Ahmad El-Taha, Restaurantleiter, erzählen im Interview von der digitalen Unterstützung ihrer Prozesse und den Chancen der drastischen Veränderung des Konsumentenverhaltens in Deutschland.
Digitale Gastro-Pioniere #1: Fridolin Taudtmann, Buchkantine Berlin
Fridolin Taudtmann betreibt die Buchkantine in Berlin-Moabit. In seinem außergewöhnlichen Konzept vereint er Buchhandel und Gastronomie. Im Interview erzählt er von der wichtigen Rolle der Digitalisierung in der Gastronomie.
7 Tipps, um das richtige Kassensystem zu finden
Die Kasse ist das Herz jeder erfolgreichen Gastronomie. Eine gute Kassensoftware spart Zeit und sorgt zugleich für effizienteres Arbeiten und mehr Umsatz. Vor der Anschaffung eines Kassensystems sollte gut überlegt werden, welches infrage kommt und am besten passt. Die Auswahl ist riesig – der Markt unübersichtlich. Was sollte man bei der Auswahl bedenken? Die folgenden Tipps geben Hilfestellung und verschaffen einen Überblick.
Moderne Kassensysteme unterstützen u. a. bei der Beratung und Zusatzverkäufen
Moderne Kassensysteme unterstützen bei der Beratung und Zusatzverkäufen.
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