Aushilfe Weihnachtsgeschäft – Tipps für deine Jobsuche!

Suchst du einen Job, um dein Budget für Weihnachtsgeschenke aufzustocken oder generell ein bisschen Taschengeld zu verdienen? Dann bist du mit Aushilfs- oder Minijobs im Weihnachtsgeschäft am besten ausgestattet, denn in der Weihnachtszeit brummt das Geschäft – in jedem denkbaren Bereich! Egal ob auf dem Weihnachtsmarkt, im Einzelhandel, als Geschenke-Verpacker oder als Servicekraft auf Weihnachtsveranstaltungen – mit einem brummenden Geschäft steigt auch der Personalaufwand und aus diesem Grund wird in dieser Zeit händeringend nach Aushilfen, Mini- und Nebenjobbern gesucht!

Typisch zur Weihnachtszeit werden in vielen Bereichen vermehrt Aushilfsjobs, Minijobs oder Nebenjobs angeboten. Welche das sind, wo du welche finden kannst und wie du dich bewerben kannst zeigen wir dir in dem folgenden Artikel und versorgen euch mit allen wichtigen Infos zum Thema Arbeiten im Weihnachtsgeschäft!

Aushilfe Weihnachtsgeschäft - Weihnachtsmann sitzt mit Geschenken vor einem Laptop

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Bestellprozesse einfach digitalisieren mit der Online-Plattform Gastivo

Gastronom zu sein, ist ein anstrengender Job. Trotz Personalmangel müssen Gäste glücklich gemacht, Lebensmittel- und Getränkebestellungen organisiert und Marketing für das eigene Unternehmen betrieben werden. Viel Zeit, um Bestellprozesse zu digitalisieren bleibt da nicht. An dieser Stelle kommt Gastivo ins Spiel: Gastivo ist das übergreifende digitale Bestellportal für die Gastro. Hier werden unkompliziertes Online-Shopping, vielfältige Lösungsangebote und branchenspezifische Inspiration vereint.

Online-Plattform Gastivo digitalisiert Bestellprozesse
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Staatliche Corona-Hilfe für eure Personalkosten

Viele Unternehmen hat die Corona-Krise hart getroffen, aber wohl am meisten die Gastronomie und Hotellerie. Grund dafür ist vor allem der vermehrte Fachkräftemangel über den wir vor Kurzem schon berichteten. Deswegen kommt jetzt zu der bis September verlängerten Überbrückungshilfe eine Restart-Prämie hinzu für Unternehmer, die ihre Mitarbeiter aus der Kurzarbeit holen oder Beschäftigte neu einstellen.

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#2 Food Hack Friday – Crêpe Suzette & warum Flambieren in Vergessenheit gerät

Flambieren kennen viele als Showeffekt in offenen Küchen oder den berühmten japanischen Teppanyaki Restaurants. Dabei geht es nicht nur um das Verbrennen von Alkohol, sondern der Geschmack den er hervorruft.

Was das Geheimnis von Flambieren ist & ob flambierte Saucen alkoholfrei sind, könnt ihr auf der Seite der Guerilla Chefs nachlesen.
Dort findet ihr auch das Rezept für die Crêpe Suzette, die wir euch an diesem Food Hack Friday empfehlen.

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Gastro ABC: Was ist Mise en Place?

Definition/Übersetzung Mise en Place

Wörtlich übersetzt bedeutet das französische Wort „Bereitstellung“ und bezieht sich in der Gastronomie auf die Vorbereitung

  • Des Tischservices
  • Der Küche
  • Des Restaurants
  • Der Bar
  • Der Rezeption

Professionelle gastronomische Betriebe erstellen dazu Checklisten, um möglichst effektiv zu arbeiten zum Beispiel beim Geschirr holen. Hier findest du eine Mise-en-Place-Checkliste.

Vorteile von Mise en Place

  • Erhöhte Produktivität im Betrieb
  • Entspanntere Abläufe beim Servieren
  • Reduzierung von Stress und Fehlern
  • Zufriedenere Gäste und Arbeitsfreude bei den Mitarbeitern

How to Mise en Place?

Guckt euch diese Videos auf Youtube an, um mehr über Mise en Place zu lernen:

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