Der/die kulinarische Manager/-in der Küchenmannschaft – der/die Chef de Partie! Die Küche besteht aus den verschiedensten Position – von Azubi bis Leitung ist alles dabei: Azubi, Commis de Cuisine, Chef de Partie, Sous Chef und Chef de Cuisine!
Du bist als Chef de Partie also in der goldenen Mitte und verantwortlich für einen Posten der Küche, doch bevor du diesen langen Weg durch die Küche gehst stellt sich die Frage nach deinem Gehalt. Und genau an diesem Punkt kommen wir von shjft.de in’s Spiel: wir geben dir alle Antworten auf deine Fragen zum Thema „Gehalt Chef de Partie“!
Gehalt Chef de Partie – das Wichtigste zusammengefasst:
| Ø Gehalt Chef de Partie | Gehaltsspanne |
|---|---|
| 2.723 € | 2.439 – 3.041 € |
| Der Gehaltscheck des Chef de Partie im Überblick: |
|---|
| 1. Gehalt Chef de Partie nach Bundesländern 2. Gehalt Chef de Partie mit Weiterbildungen 3. Wie wird man Chef de Partie? 4. Suchst du einen Job als Chef de Partie? |
Wir holen das Beste für dich raus!
Ob Service, Küche, Verkauf oder Empfang: check jetzt unsere Übersicht aller Gehaltschecks aus!
Gehalt Chef de Partie nach Bundesländern
Das Gehalt als Chef de Partie ist im Durchschnitt schon ziemlich gut. Für die goldene Mitte der Karriereleiter in der Küche ist es nicht die Welt, aber auch nicht wenig. Viele Köche sagen nicht ohne Grund, dass sie diesen Job vor allem aus Leidenschaft und nicht wegen des Geldes machen.
Die Verdienstmöglichkeiten des Chef de Partie setzen sich aus den unterschiedlichsten Faktoren zusammen: Standort, der Branche und vor allem der Größe des Betriebs!
Nachfolgend zeigen wir dir in einer Tabelle eine Auflistung des durchschnittlichen Gehalts eines Chef de Partie nach dem jeweiligen Bundesland in Deutschland:
| Bundesland | Ø Gehalt Chef de Partie |
|---|---|
| Baden-Württemberg | 2.948 € |
| Bayern | 2.862 € |
| Berlin | 2.582 € |
| Brandenburg | 2.180 € |
| Bremen | 2.629 € |
| Hamburg | 2.891 € |
| Hessen | 2.947 € |
| Mecklenburg-Vorpommern | 2.100 € |
| Niedersachsen | 2.513 € |
| Nordrhein-Westfalen | 2.763 € |
| Rheinland-Pfalz | 2.681 € |
| Saarland | 2.607 € |
| Sachsen | 2.205 € |
| Sachsen-Anhalt | 2.169 € |
| Schleswig Holstein | 2.414 € |
| Thüringen | 2.227 € |
Gehalt Chef de Partie mit Weiterbildungen
Wie schon erwähnt gibt es in der Küchenbrigade mehrere Positionen, welche du erreichen kannst: nach deiner Anstellung als Chef de Partie a.k.a. Posten- bzw. Abteilungschef kannst du mit weiterer Berufserfahrung und mehr Know-How die Karriereleiter weiter hinaufsteigen: die Positionen des Sous Chefs und die des Chef de Cuisines stehen als nächstes auf der Speisekarte!
Wie genau die Gehälter in diesen Posten aussehen, zeigen wir dir in den dazugehörigen Gehaltschecks von shjft.de! Folge dazu einfach dem Link:
Wie wird man Chef de Partie?
Chef de Partie zu werden ist ein langer Weg und definitiv nicht einfach. Wenn du diesen Weg gehen möchtest, dann sei bereit dafür einige Soft Skills mitzubringen: Durchsetzungsvermögen, Stressresistenz und vor allem Leidenschaft für das, was du tust, sind von großer Bedeutung.
Du beginnst deinen Marathon mit Ziel Chef de Partie zu werden mit einer Ausbildung in der Küche, welche in der Regel circa drei Jahre dauert. Von nun an zählt hauptsächlich eine Sache: Berufserfahrung. Um deine Endstation zu erreichen, musst du womöglich auch in einer gehobenen Gastronomie arbeiten, weil kleinere Küchen meist nicht die geeigneten Voraussetzungen bieten.
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