#Seitewechseln für Personalnot – Support für Olivia Jones‘ Kampagne von shjft.de

Die Pandemie der letzten zwei Jahre ist an niemandem spurlos vorbeigegangen – vor allem nicht an der Gastronomie. Schließungen, (Zwangs-)Pausen und Öffnungsroulette waren der Alltag vieler Bar- und Kneipenbesitzer.

Die großen Probleme für die Gastro sind aber aktuell nicht mehr die Öffnungsbedingungen oder die fehlenden Gäste, sondern das fehlende Personal! Aus diesem Grund haben Olivia Jones, die DEHOGA Hamburg und der IG St. Pauli eine PR-Kampagne namens „#Seitewechseln“ mit auffälligen Motiven gestartet, um Aufmerksamkeit auf genau diese Problematik zu lenken.

Olivia Jones
#Seitewechseln
Die Olivia-Jones-Family, der DEHOGA Hamburg und das Quartiersmanagement der Reeperbahn und die Interessengemeinschaft St. Pauli haben sich kreative Motive für die Kampagne #Seitewechseln ausgedacht! (Foto: © picture alliance/dpa | Daniel Reinhardt)

Das Ziel der Kampagne ist es, auf die Personalnot aufmerksam zu machen, da es alle Bereiche der Gastronomie betrifft – egal ob Küche, Service oder Leitung. Mehr als 6 Motive hat sich diese Konstellation von kreativen Köpfen einfallen lassen – beispielsweise „Hilf Muddi beim Abfüllen“ – um der Öffentlichkeit klar zu machen, dass ein Job in der Gastronomie bunter sein kann als vielleicht der*die ein oder ander*er denkt! Als Gesicht dieser Kampagne ist nicht nur Olivia Jones selbst zu finden, sondern auch Dragqueen Vanity Trash und Kiez-Legende Fabian Zahrt!

Wichtig ist: sie kämpfen nicht nur für St. Pauli, sondern für die gesamte Gastro-Vielfalt.
Wir von shjft.de unterstützen diese Kampagne mit Herz und Seele, denn wann gab es mehr für die Gastro zu tun als jetzt!

Du bist Gastronom*in und möchtest dir die Motive und Slogans ansehen oder sogar nutzen? Kein Problem! Du kannst dir all das kostenlos downloaden und nutzen – und zwar hier!

Den Traum vom eigenen Hotel erfüllen: mit B&B Hotels als Partner

Wer hat ihn noch nicht gehabt – den Traum vom eigenen Hotel? Auf dem Weg dahin gilt es aber so einiges zu berücksichtigen und zu investieren. Die B&B Hotels bieten eine attraktive Lösung für alle, die durchstarten wollen, ob aus Hotellerie, Gastro oder als Quereinsteiger. Die Bekanntheit der Marke, ein bewährtes Konzept und vor allem eine bereitgestellte Immobilie inklusive Ausstattung ermöglichen es, als Hotelmanager durchzustarten. Hotelbetreiber bei B&B sind selbstständig und gleichzeitig stets von einem exzellenten Sicherheitsnetz unterstützt. shjft stellt vor: B&B Hotels

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4 Gründe für die Personalsuche in der Gastronomie & Hotellerie mit shjft

Der Lockdown ist so plötzlich vorbei wie er angefangen hat und langsam kommt das öffentliche Leben wieder in Schwung. Für viele ist das eine gute Nachricht – endlich wieder Essen gehen! Auf die Restaurants kommt jetzt eine ganz andere Krise zu: Neues Personal suchen! 

Bist Du händeringend auf Personalsuche in der Gastronomie & Hotellerie? Dann rekruitiere jetzt deine Arbeitnehmer auf shjft.de!

Personalsuche in der Gastronomie & Hotellerie auf shjft.de
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Vorlagen für eine Stellenanzeige als Barkeeper

Wir haben euch hier einmal eine Vorlage für eine Stellenanzeige als Servicekraft (m/w/d) erstellt, da sich vielen immer wieder die Frage stellt, wieso Stellenangebote so wichtig ist. Jedoch ist dies meist das erste, was ein potenzieller Arbeitnehmer von dem Unternehmen sieht. Deshalb sollte die Jobanzeige alle wichtigen Informationen in einem kurzen Text zusammenfügen.  Zum Artikel »

Bestellprozesse einfach digitalisieren mit der Online-Plattform Gastivo

Gastronom zu sein, ist ein anstrengender Job. Trotz Personalmangel müssen Gäste glücklich gemacht, Lebensmittel- und Getränkebestellungen organisiert und Marketing für das eigene Unternehmen betrieben werden. Viel Zeit, um Bestellprozesse zu digitalisieren bleibt da nicht. An dieser Stelle kommt Gastivo ins Spiel: Gastivo ist das übergreifende digitale Bestellportal für die Gastro. Hier werden unkompliziertes Online-Shopping, vielfältige Lösungsangebote und branchenspezifische Inspiration vereint.

Online-Plattform Gastivo digitalisiert Bestellprozesse
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Staatliche Corona-Hilfe für eure Personalkosten

Viele Unternehmen hat die Corona-Krise hart getroffen, aber wohl am meisten die Gastronomie und Hotellerie. Grund dafür ist vor allem der vermehrte Fachkräftemangel über den wir vor Kurzem schon berichteten. Deswegen kommt jetzt zu der bis September verlängerten Überbrückungshilfe eine Restart-Prämie hinzu für Unternehmer, die ihre Mitarbeiter aus der Kurzarbeit holen oder Beschäftigte neu einstellen.

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#2 Food Hack Friday – Crêpe Suzette & warum Flambieren in Vergessenheit gerät

Flambieren kennen viele als Showeffekt in offenen Küchen oder den berühmten japanischen Teppanyaki Restaurants. Dabei geht es nicht nur um das Verbrennen von Alkohol, sondern der Geschmack den er hervorruft.

Was das Geheimnis von Flambieren ist & ob flambierte Saucen alkoholfrei sind, könnt ihr auf der Seite der Guerilla Chefs nachlesen.
Dort findet ihr auch das Rezept für die Crêpe Suzette, die wir euch an diesem Food Hack Friday empfehlen.

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