Gehalt Barkeeper – der aktuelle Gehaltscheck 2022

Du fragst dich wie viel ein Barkeeper verdient? shjft hat alles zum Thema „Gehalt Barkeeper“ für dich zusammengefasst.

Ein Barkeeper ist mehr als nur ein menschlicher Getränkemixer, vielmehr hat das Wissen über die Produktqualitäten, Zutaten und Techniken verinnerlicht, um den Gästen an der Bar ein einzigartiges Erlebnis zu bieten. Barkeeper gelten eben auch als die Entertainer der Gastronomie. Bei einem Jobwechsel oder einer Weiterbildung zum Barkeeper stellt sich natürlich die Frage, wie das Gehalt aussehen wird. Um diese Frage zu beantworten, versorgt dich unser Gehaltscheck rund um das Thema „Gehalt Barkeeper“ mit allen wichtigen Informationen!

Gehalt Barkeeper

Gehalt Barkeeper – das Wichtigste zusammengefasst:

Ø Gehalt BarkeeperGehaltsspanne
2.012 €1.912 € – 2.225 €
Quelle: Gehalt.de

Der Gehaltscheck als Barkeeper im Überblick:
1. Gehalt Barkeeper nach Bundesland
2. Gehalt Barkeeper – der Zusatzaspekt „Trinkgeld“
3. Wie wird man Barkeeper?
4. Suchst du einen Job als Barkeeper?

Wir holen das Beste für dich raus!

Ob Service, Küche, Verkauf oder Empfang: check jetzt unsere Übersicht aller Gehaltschecks aus!

Gehalt Barkeeper nach Bundesland

Der Barkeeper, auch Bartender genannt, ist ein Job mit vielen verschiedenen Facetten. So vielseitig der Beruf als Barkeeper auch ist, so ist es das Gehalt ebenso. Das Gehalt als Barkeeper ist im Vergleich zwischen den einzelnen Bundesländern sehr unterschiedlich. Wie groß diese Abweichungen sind, erfahrt ihr in der folgenden Tabelle:

BundeslandØ Gehalt Barkeeper
Baden-Württemberg2.182 €
Bayern2.116 €
Berlin1.896 €
Brandenburg1.666 €
Bremen1.941 €
Hamburg2.135 €
Hessen2.186 €
Mecklenburg-Vorpommern1.630 €
Niedersachsen1.852 €
Nordrhein-Westfalen2.044 €
Rheinland-Pfalz1.981 €
Saarland1.924 €
Sachsen1.673 €
Sachsen-Anhalt1.657 €
Schleswig-Holstein1.779 €
Thüringen1.684 €
Quelle: Gehalt.de

Gehalt Barkeeper – der Zusatzaspekt „Trinkgeld“

Um dein Gehalt noch zusätzlich zu pushen ist das Trinkgeld auf Platz nummer eins der Möglichkeiten. Gerade in Deutschland ist es ein ungeschriebenes Gesetz, mindestens einen – wenn auch nur minimalen – Betrag on top auf die eigentliche Rechnung zu geben: üblich sind im Durchschnitt 5-10%. Und das Beste: das Trinkgeld landet natürlich steuerfrei in deine Tasche!

Das ergänzende Gehalt ist allerdings auch kein reines passives Einkommen, sondern du kannst es aktiv beeinflussen! Damit du deine Chance auf ein größtmögliches Trinkgeld nutzen kannst, nehmen wir dich mit ein paar Tipps an die Hand: in unserem Blog-Beitrag zum Thema 10 einfache Tipps für mehr Trinkgeld findest du nützliche Insider-Tipps zu genau diesem Thema!

Wie wird man Barkeeper?

Um Barmixer oder Bartender zu werden gibt es in Deutschland keine standardmäßige Ausbildung. Stattdessen gibt es die Möglichkeit, Weiterbildungen und Lehrgänge zu machen, um sich das Fachwissen für diesen Beruf anzueignen.

Für diesen Job gibt es zudem noch mehrere Voraussetzungen. Diese lassen sich wie folgt zusammenfassen:

  • eine schulische Voraussetzung gibt es nicht, macht das bestehen der Weiterbildung jedoch um einiges einfacher,
  • du benötigst außerdem eine Bescheinigung des Gesundheitsamtes, da du mit Lebensmitteln arbeitest,
  • Soft-Skills, wie zum Beispiel ein sehr gutes Erinnerungsvermögen, sind Grundvoraussetzung des Berufs, denn alle Bestellungen und Rezepturen müssen in deinem Gedächtnis bleiben können!

Die Weiterbildung unterscheidet sich weiterhin bezüglich der Dauer, der Voraussetzungen und Kosten, abhängig vom jeweiligen Anbieter. In der Regel beläuft sich die Dauer des Lehrgangs in Vollzeit auf circa eine bis drei Wochen, wohingegen es in Teilzeit bis zu drei Monate dauern kann.

Nach der erfolgreich abgeschlossenen Weiterbildung ist ein Bartender oder Barmixer natürlich nicht endgültig ausgelernt! Stellvertretend stehen dir nun viele weitere Türen offen, wie zum Beispiel die Masterweiterbildung zum Barmeister, Restaurantmeister oder auch zum Hotelmeister. Diese Positionen bringen nicht nur mehr Verantwortung, sondern auch ein höheres Gehalt mit sich.

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