Tipps für den stressfreien Gastro-Alltag: So bleibst du gesund

Die Arbeit in der Gastronomie kann fordernd und stressig sein, aber mit den richtigen Strategien lässt sich vieles leichter bewältigen. Vom Umgang mit Stress über den Umgang mit nervigen Kunden bis hin zur gesunden Ernährung im Schichtdienst – hier sind ein paar praktische Tipps, die dir helfen können, den Arbeitsalltag in der Gastro angenehmer zu gestalten.

 

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Karriere in der Gastro: 6 Gründe, warum es sich lohnt

Die Gastronomie hat viel mehr zu bieten, als nur stressige Schichten und das Hantieren mit Töpfen und Pfannen. Sie ist ein dynamisches, lebendiges Umfeld, in dem kein Tag wie der andere ist. Wenn du auf der Suche nach einem Job bist, der dir nicht nur ein gutes Gehalt bietet, sondern auch jede Menge Spaß, Abwechslung und die Möglichkeit zur Weiterentwicklung, könnte die Gastronomie genau das Richtige für dich sein. Hier sind einige Gründe, warum du die Gastro rocken solltest!

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Service-Guide: Welcher Stil macht deine Gäste glücklich?

In der Gastronomie gibt es verschiedene Servicearten, die jeweils eine unterschiedliche Atmosphäre schaffen und zum Gesamtkonzept des Restaurants und den Erwartungen der Gäste passen. Es ist wichtig, den richtigen Service-Stil zu wählen, um die Gästeerfahrung zu optimieren und das richtige Gefühl zu vermitteln. Hier sind die gängigsten Servicearten!


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Wie erkenne ich einen guten Arbeitgeber?

Ein „Traumjob“ – das ist der Job, bei dem alles stimmt. Aber was genau macht einen Job wirklich zu deinem Traumjob? Ist es das super Team, die flexible Arbeitszeit oder die Anerkennung für die eigene Leistung? In diesem Artikel schauen wir uns an, was wirklich gute Arbeitgeber ausmacht und worauf du bei den Arbeitsbedingungen achten solltest – von einem entspannten Arbeitsumfeld bis hin zu den neuesten Tools und Apps, die deinen Alltag erleichtern.

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Easy zum neuen Job!

Die Jobsuche muss nicht stressig sein – mit den richtigen Tipps und einer gut vorbereiteten Bewerbung klappt’s ganz easy! Hier sind einige Ratgeber und Artikel für deinen Weg zum Traumjob:

Bewerbungsfails: 6 No-Go’s im Bewerbungsprozess
Vermeide typische Fehler wie Rechtschreibfehler, standardisierte Anschreiben oder unpassende Bewerbungsfotos. Solche Fehler können deinen Eindruck schnell negativ beeinflussen.
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Fragen im Bewerbungsgespräch – Must-Haves, Chancen und Beispiele
Bereite dich nicht nur auf Fragen vor, sondern stelle auch selbst welche. Das zeigt Interesse und Engagement! Gute Fragen könnten sich auf die Unternehmenskultur oder Entwicklungsmöglichkeiten beziehen.
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Motivation bei der Jobsuche – Tipps & Tricks, um motiviert zu bleiben
Auch wenn die Jobsuche manchmal langwierig ist, setze dir kleine Ziele, pflege deine Netzwerke und bleibe positiv – das zahlt sich aus!
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Den eigenen Healthy Food Store eröffnen: mit immergrün als Partner

Hast du schon immer davon geträumt dich mit einem angesagt Konzept in der Gastronomie selbständig zu machen? Als Pächter/in oder Franchise-Partner/in kannst du deinen Traum verwirklichen und mit deinem eigenen Laden durchstarten. Ein starker Partner gibt dir vom Start weg die passende Unterstützung, insbesondere mit einer etablierte Marke, hoher Bekanntheit, einem bewährten Konzept und starkem Marketing. shjft stellt vor: immergrün

immergrün sucht Partner als Pächter oder Franchise-Partner (m/w/d).
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shjft: Jobs mit Perspektive, Вакансії з перспективою, Jobs with perspective

Perspektiven sind wichtig – gerade in der aktuellen Lage.  Wir von shjft helfen Menschen, die ihr Land verlassen mussten. Denn zu Perspektiven gehört auch ein Job.  

Als größte Job-Community für Gastronomie und Hotellerie in Deutschland bieten wir dir jede Menge Chancen, um eine Arbeit zu finden. Ob temporär oder permanent. Ob in Vollzeit, Teilzeit oder als Aushilfe. 

Перспективи важливі – особливо в нинішній ситуації. У shjft ми допомагаємо людям, яким довелося покинути свою країну. Бо перспективи також включають роботу.

Як найбільша робоча спільнота в гастрономії та готельній індустрії в Німеччині, ми пропонуємо вам багато можливостей знайти роботу. Будь то тимчасові чи постійні. Повний робочий день, неповний робочий день чи тимчасовий.

Perspectives are important – especially in the current situation. We at shjft help people who have had to leave their country. Because perspectives also include a job.

As the largest job community for cafés, restaurants and hotels in Germany, we offer you plenty of opportunities to find a job. Whether temporary or permanent. Whether full-time, part-time or as a temp.

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#Seitewechseln für Personalnot – Support für Olivia Jones‘ Kampagne von shjft.de

Die Pandemie der letzten zwei Jahre ist an niemandem spurlos vorbeigegangen – vor allem nicht an der Gastronomie. Schließungen, (Zwangs-)Pausen und Öffnungsroulette waren der Alltag vieler Bar- und Kneipenbesitzer.

Die großen Probleme für die Gastro sind aber aktuell nicht mehr die Öffnungsbedingungen oder die fehlenden Gäste, sondern das fehlende Personal! Aus diesem Grund haben Olivia Jones, die DEHOGA Hamburg und der IG St. Pauli eine PR-Kampagne namens „#Seitewechseln“ mit auffälligen Motiven gestartet, um Aufmerksamkeit auf genau diese Problematik zu lenken.

Olivia Jones
#Seitewechseln
Die Olivia-Jones-Family, der DEHOGA Hamburg und das Quartiersmanagement der Reeperbahn und die Interessengemeinschaft St. Pauli haben sich kreative Motive für die Kampagne #Seitewechseln ausgedacht! (Foto: © picture alliance/dpa | Daniel Reinhardt)

Das Ziel der Kampagne ist es, auf die Personalnot aufmerksam zu machen, da es alle Bereiche der Gastronomie betrifft – egal ob Küche, Service oder Leitung. Mehr als 6 Motive hat sich diese Konstellation von kreativen Köpfen einfallen lassen – beispielsweise „Hilf Muddi beim Abfüllen“ – um der Öffentlichkeit klar zu machen, dass ein Job in der Gastronomie bunter sein kann als vielleicht der*die ein oder ander*er denkt! Als Gesicht dieser Kampagne ist nicht nur Olivia Jones selbst zu finden, sondern auch Dragqueen Vanity Trash und Kiez-Legende Fabian Zahrt!

Wichtig ist: sie kämpfen nicht nur für St. Pauli, sondern für die gesamte Gastro-Vielfalt.
Wir von shjft.de unterstützen diese Kampagne mit Herz und Seele, denn wann gab es mehr für die Gastro zu tun als jetzt!

Du bist Gastronom*in und möchtest dir die Motive und Slogans ansehen oder sogar nutzen? Kein Problem! Du kannst dir all das kostenlos downloaden und nutzen – und zwar hier!